Brave&Bright&Blest

前段时间妈妈一直在忙武汉新家的事宜，现在终于整得差不多了，真替他们高兴，hah~~今天收到传过来的几张照片，传到space上赞一下妈妈的“成果”。真希望早点儿能回国看看，亲自体验一下新家的感觉，我到现在还没搞清楚我们家在哪儿，sigh。。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

     自从给我的美国室友做了一次fried rice之后，她便深深的爱上了这道中国小吃。我们通常一起吃晚饭，她经常变换花样的做些东西，很不错，等她不feel like cooking的时候总是温和的对我说：“Chrissie, can you make some fried rice? I like it so~~ much.” 

    

     于是，轮到我做饭的时候，总是在她的强烈建议下做炒饭吃，当然了，根据冰箱里的原材料我会配不同的mix。

     今天又轮到我做饭了，当然又是炒饭，Magery（我的室友）还专门去超市买了green pepper，她讲“fried rice with green peppers in it tasts so good”。Whatever，对我来讲无所谓，反正往里面放就是了。

    

     我么，对炒饭虽然不是特别喜欢，但感觉还ok，可今天实在是想尝试一些不同的东西，总是干炒饭太boring。很早就开始怀念妈妈做的鸡蛋煎饼，于是琢磨着自己试着摊煎饼，然后做wrap把炒饭包起来@##$@#$%.......想象中，应该是一次很不错的尝试。“炒饭很简单，鸡蛋煎饼就是water、eggs和flour的混合物再洒上seasoning，做成型应该也没问题，嗯！”

    

     经过一阵折腾，等把餐盘端给Magery的时候，她说“This is FABULOUS!”，这是我听到的对我厨艺的最好赞叹了，心理狂喜。。。呵呵，煎饼能不浪费原料地摊成功也是我没预料到的:-P

     传上几张照片与大家分享一下吧。

     对了，喜欢spicy的话，在蛋饼外淋上一层TABASCO SAUCE味道还真不错。

 

 

 

 

 

 

TOTALLY AWESOME!

HEHE.....BLESS:-)

回到Clemson，我的生活即将恢复往日的平静且简单，但紧张并忙碌。惟有在日记和相片中才能重拾十几天前初到德州的那种兴奋，重温那十几天的美丽生活。这是我在美国的第一个圣诞假期，我想说：“真的不错。”

 

12月19日，我从Greenville飞到Dallas，对于Dallas的印象也仅仅停留在DFW机场了。那真是个大机场，好在标识清楚，没有走错。印象中，外面盘旋的立交错综复杂。gg从Austin开车4个多小时到Dallas机场接我（感动ed & 感动ing），见了面没有过多的停留，就开车向Austin的方向返回了。我们从Dallas出发时是下午五点多，到家已经快十二点了，期间的回程之路真像是一场探险。I-35高速由于accident被封，我们在风雨交加的晚上寻找新的路线摸索前进。具体细节就不说了，总之是平安到家了，gg的车技也因此有相当大的进步。

 

在Austin的几天里，我们先后去了Round Rock Outlets，Barton Creek Outlets，HEB SUPER MARKET，COSCO。。。都是不错的购物之处。在cinemark看了几次电影，强烈推荐‘the holiday’和‘night at the museum’，没有看过的话，一定要去看哦。当然还参观了UT-Austin的校园和gg的实验室。（在那里我头一次知道实验室里还可以公放动感音乐，呵呵）。自然景观么，去了传说中可以俯瞰Austin全景的Mountain；沿Town Lake （Colorado River的一段）散步；开车在附近转转，最终发现360公路的沿途风光很漂亮，颇有加州的感觉了。

 

圣诞前一天去了Houston。这里有一个中国城，到了那里真有回到国内的感觉，从建筑风格，到消费品和餐饮，再到人，一切都很地道。正像之前听人说的，这里的确不太整洁，不过也许这样，就更有在国内的感觉了吧。接着去了传说中姚明的豪宅所在的小区，很漂亮，可是不知道具体是哪一幢:-P 还去参观了姚餐厅，挺有情调的一个地方。参观橱窗里陈列了很多球星的签名和照片，可惜本人不是什么追星族，不然真的要以头抢壁了。

 

San Antonio是个不错的地方。我们圣诞节那天从Houston直接去了那里。San Antonio的River Walk有小威尼斯之称，是个不能不去的地方。傍晚的时候沿着河道散步，吹着河风，欣赏沿河的风景和圣诞彩灯，非常轻松和惬意。我们去的时候是圣诞，沿河的很多酒吧，咖啡馆或者餐饮店都关门了，但河道依然挺热闹。若是平时去，坐坐观光船，在沿河的酒吧里喝上一小杯，应该很不错吧。喜欢小资情调的朋友，一定要去哦。另外，我们还参观了具有重大历史意义的纪念碑Alamo。

 

就这样了，用流水账的手法把这‘第一个’圣诞记录完毕。新的一学期又要开始了，keep A Za~~~

祝愿所有朋友新年快乐。呵呵。